福山ニューキャッスルホテル

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ディナー

【低カロリーコース】ラシュレ

ラシュレとはフランス語で安心を意味します。
カロリーを気にされるお客様が安心してお召しあがりいただけるよう、低カロリーで満腹感があり、見た目にも繊細で美しいフレンチコースです。

提供期間	■2025年：～12月28日（日） ■2026年：1月5日（月）～＜ディナータイム＞　 17：00～21：30 （オーダーストップ20：30）
料金	お一人様　 6,600円

12月メニュー（～12/28）

＜総カロリー651kcal 塩分2.7ｇ＞

Amuse Bouche
アミューズブーシュ

Entrée
リースに見立てた天使海老とサーモンのマリネ

Pain
プチパン

Soupe
カプチーノ仕立てのポタージュスープ

Poisson
マトウダイポワレ　ベルモットソース

Viande
国産牛モモ肉のロースト　ジャポネソース

Dessert
季節のフルーツとソルベ

Café
カフェ

1月メニュー（1/5～）

＜総カロリー634kcal 塩分2.5ｇ＞

Amuse bouche
アミューズブーシュ

Entrée
鰤のタルタルと大根ピクルスのラビオリ仕立て

Pain
プチパン

Soupe
豆乳仕立てのポタージュスープ

Poisson
ふんわりと蒸しあげた真鯛　菜の花のソース

Viande
国産牛肉のロースト　ゆず香る和風ソース

Dessert
季節のフルーツとソルベ

Café
カフェ

※上記料金は、サービス料・消費税込みです。
※写真はイメージです。メニューは月替わりとなります。