JR福山駅1分、上質なシティホテル

福山市鞆の浦名産の「保命酒（ほうめいしゅ）」（岡本亀太郎本店）を使った
ホテルオリジナルのバウムクーヘン

ドイツでは「お菓子の王様」と称される、特別なお菓子でもあります。 保命酒がほんのり香る、しっとりとした深い味わいをお楽しみください。

～保命酒（ほうめいしゅ）とは…～

坂本竜馬の「いろは丸事件」にゆかりのある福山市鞆の浦の名産で、約200年近くの歴史を誇り、16種の薬味を漬け込んだ滋養強壮酒です。

江戸時代には、寿命を延ばす効き目があると言われたため「保命酒（ほうめいしゅ）」と呼ばれるようになり、幕府の献上品としても用いられ、黒船で来航したペリー提督にも振舞われたと記録に残っています。

健康維持や美容のため、また食前酒やカクテルとして、今もなお愛され続けています。

福山・鞆の浦の特産である保命酒に漬けこんだ風味豊かな味わい深いホテルオリジナルケーキ

アルコールに弱い方でもおいしくお召しあがりいただけるドライフルーツをふんだんに使用したパウンドケーキです。
お土産、ご慶弔などの贈答品にもどうぞご利用くださいませ。
＜1日限定10本＞
 

お誕生日のお祝いや大切な記念日にホテルメイドのケーキをどうぞ
 

・メッセージプレートを無料で承ります。
・フルーツは季節によって変更いたしますのでお問い合わせください。
・アルコールを飛ばしたリキュールを使用しております。
 

たまごアレルギーのお子様におすすめのケーキをご用意しました。
たまごを使用していないので安心してお召あがりいただけます。