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イベント2023.08.21

【ご予約制】名月御膳2023【お持ち帰り商品】

期間2023.09.20(水)~2023.09.30(土)

お月見にちなんだメニューや季節の食材を使ったホテルオリジナルのテイクアウト弁当。
和風と洋風のふたつの味をご用意しました。

今年の中秋の名月は9月29日(金)です。
 

和食膳

中秋の名月は観月の宴を催して五穀豊穣に感謝する祭りです。
小椋料理長謹製、ホテル特製の名月にちなんだ秋の夜長を彩るお料理をお楽しみください。

 

【お品書き】
①帆立貝錦秋揚げ/笹巻き麩/メープル胡桃/烏賊照り焼き/秋刀魚梅煮/満月羊羹/焼目粟麩旨煮/鱧豊年揚げ/紅葉麩/蟹つみれオランダ煮/名残り冬瓜チキンスープ煮
 占地旨煮/菊大根/穴子月光煮/モロッコ隠元/ローストビーフ/焼茄子/広島熟成鶏塩麹焼き/兎蕪

②蟹身・糸瓜とんぶり胡麻酢掛け/蓮根挟み揚げ/芒隠元/海老芝煮/瀬戸内鯛出汁巻き玉子/小芋衣かつぎ/魳味噌柚庵焼き

③手毬御飯三種(栗赤飯手毬・鮭枝豆御飯手毬・ちりめん菊花御飯手毬)/秋茗荷酢取り/巻寿司/がり/おはぎ

洋食膳

今年も洋風御膳をご用意いたしました。
星本料理長による日本らしい情緒を洋風料理で体感してください。

 
 

【お品書き】
①スコッチエッグ/広島ハーブ鶏のグリル/天使の海老の海老フライ/里芋/ブロッコリー/お月見団子風マロンの洋風ぜんざい

②彩り野菜と小海老のバーニャカウダ/パテ・ド・カンパーニュ/ツンゲンブルスト/黒毛和牛のローストビーフ

③お月見チキンライス/秋刀魚と大葉のロール/コーンさつま揚げ/秋鮭のグリル/ローストポーク/士幌ポテトと生ハムのポテトサラダ/ソーセージ


 

販売期間 2023年9月20日(水)~9月30日(土)【ご予約制】
受渡し時間 11時・14時・17時 (ご希望の受渡し日時をお選びください。)
受渡場所 1階 ブライダルサロン
(※9月28日~30日の期間のみ 2階 松の間)
料金 各3,600円 (税込)
申込締切 受渡日の2日前まで 

【優カード会員様 早期ご予約特典】
9月10日(日)までのご予約でポイント2倍!
ご予約・お問い合わせ TEL.084-922-2140 (予約係)
 
ホームページからのお申込み 「名月御膳」は、ホームページからのご予約も承っております。
※配達は対象外です。

※上記商品は、ご予約制、お持ち帰りのみ承ります。
※企画商品につき、各種割引・ご優待は対象外。優カードポイントは対象です。
※商品の性質上、ご予約のお取り消しはご容赦ください。
※9月28日~30日のみ受渡し場所が変更となります。予めご了承ください。

ホテルカード会員様限定特典

優カード会員様 早期ご予約特典

<名月御膳>
2023年9月10日(日)までにご予約いただくと

優カードポイント2倍 プレゼント!

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