JR福山駅1分、上質なシティホテル

今年の恵方は「南南東」

福を呼び込む縁起物の料理の数々。
福山ニューキャッスルホテルの味で節分をお楽しみください。
 

定番の和風に加えて今年は洋風が新登場。
 

〈左上〉
浅利分葱沼田和え　蝦蛄海老胡瓜砧巻き　鱚アーモンド揚げ　筍土佐煮　海老芝煮　鬼面人参　穴子八幡巻き　帆立XO醬炒め　金棒隠元　ミニ焼き芋　カリフラワー甘酢漬け
〈中上〉　　
蛤鶯煮　湯葉飛龍頭　南瓜旨煮　赤角蒟蒻　小芋　蕪　梅麩　蓮根オランダ煮　菜の花煎り玉　桝大根　煮豆
〈右上〉　
笹巻き麩　赤烏賊バジル味噌炒め　鶏肉塩麹焼き　鰆味噌柚庵焼き　有頭海老塩焼き　蚕豆美人粉揚げ　鰯梅煮　蓬麩鯛味噌田楽　はじかみ生姜
​〈下〉　　　
恵方巻　がり

 

〈左上〉
イワシのフライ　蟹爪のピカタ　焼売　フライドポテト・里芋　甘鯛の塩麹焼き　エリンギ　カボチャと菜の花のフリットカレー風味
〈中上〉
鶏と野菜のハンバーグ　モッツアレラチーズの生ハム巻き　パテ・ド・カンパーニュ　パストラミ・イタリアンソーセージ・合鴨のスモーク　ポテトとツナを詰めたプチシュー　ドロップペパー酢漬け
〈右上〉
トマトチキンビーンズ　スモークサーモンと焼き茄子のルレ　海老とベビーホタテのマリネ・レモン　ロールケーキ（チョコレート）
〈下〉
ローストビーフ巻　エビフライ巻　

 

※上記商品は、ご予約制、お持ち帰りのみ承ります。
※企画商品につき、各種割引・ご優待は対象外。優カードポイントは対象です。
※商品の性質上、ご予約のお取り消しはご容赦ください。
※『恵方膳』の恵方巻、和食堂 鞆の浦『海鮮恵方巻』の実際の商品はカットされておりません。
　ご希望によりカットもできますので、ご予約時にお気軽にお申し付けください。
※いずれの商品もお渡し日の2日前までに　ご予約をお願いいたします。
※『節分 恵方ロール』のみ受渡し場所が違います。予めご了承ください。