Accomodations

Breakfast

至福の朝ごはん

至福の朝ごはん

80種類以上の豊富なメニュー、一品一品にこだわった「朝食バイキング」と、
心やすらげるこだわりの「和朝食」をご用意。

選び抜いた地元福山産の食材をふんだんに盛り込み、一品一品にこだわった「朝食バイキング」と「和朝食」を自信を持って提供いたします。毎朝店内には「焼き立てパン」の香りが漂い、有精卵と焼き立てパンを使用した「フレンチトースト」など贅沢気分の出来立て朝食をご用意しております。

Breakfast Buffet

朝食バイキング

朝食バイキング

約80種類の地元食材を使った朝食バイキング。
「広島県を食べる朝ごはん」をテーマに、
オープンキッチンで出来たての味を楽しめる!

野菜や果物をはじめ、水産、畜産物まで豊かな味覚が楽しめる広島県。
クレールでは、広島県の”食”をもっともっと知って食べて欲しい!そんな思いから県内産にこだわったメニューをご用意しました。
福山の郷土料理うずみや鯛めし、オーダーいただいてから作るオムレツやおにぎり、焼き立てパンやご好評いただいているフレンチトーストなど、約80種類の人気の朝食メニューをご用意しております。

[朝食バイキング] 
会場
カフェ&ビュッフェレストラン クレール
時間
6:30~10:30(オーダーストップ10:00)
料金
大人1,645円、小学生830円、幼児(3~6歳)650円
(税金・サービス料込)

PickUp

瀬戸内産ちりめんじゃこと温玉のシーザーサラダ

瀬戸内産ちりめんじゃこと温玉のシーザーサラダ

朝食バイキングのおすすめ!

瀬戸内産ちりめんじゃこと温玉のシーザーサラダ

クレールのオススメは「瀬戸内産ちりめんじゃこと温玉のシーザーサラダ」です。
このたび楽天トラベル主催『朝ごはんフェスティバル(R)2016』で見事「広島県第1位」を獲得したメニューです。
皆様応援、誠にありがとうございます!
瀬戸内産のちりめんじゃこの佃煮と、地元のとれたて鶏卵の温泉卵をサラダにトッピング。瀬戸内産レモン汁を使ったポン酢風味の和風マヨネーズドレッシングでお召しあがりください。

朝食バイキング 人気のメニュー

  • スーパーフードサラダ

    スーパーフードサラダ

    サラダコーナーでは、一般的な食品より栄養価が高い、または一部の栄養・健康成分が突出して多く含まれているスーパーフードを積極的に取り入れています。

  • オムレツ

    オムレツ

    シェフがオーダーを受けて調理するふわふわオムレツ。プレーンはもちろん、チーズや季節の具材を入れたオムレツをご注文いただけます。

  • 焼き立てパン

    焼きたてパン

    中はモッチリ、外はサクサクで大人気のクロワッサンをはじめ、毎日約8種類以上のパンをご用意しています。

  • フレンチトースト

    フレンチトースト

    大人気!目の前で焼くフレンチトーストです。

  • レモンのレアチーズケーキ

    レモンのレアチーズケーキ

    シェフの太鼓判、瀬戸内の太陽と潮風にはぐくまれた広島県産レモンを使った「レモンのレアチーズケーキ」。

  • うずみ

    うずみ

    福山の郷土料理「うずみ」は、江戸時代の倹約政治により、ぜいたく品とされた具材をご飯で隠して食べたことが始まりとされています。クレールでは、朝食にふさわしく、あっさりとお召しあがりいただけるようにアレンジ。季節で具材が変わるのも魅力です。

  • 鯛めし

    鯛めし

    朝食限定!鯛の旨味が詰まった大人気のご当地メニュー!

  • レモンヨーグルト

    レモンヨーグルト

    新鮮な牛乳に、瀬戸内産のレモンを絞ったドリンク「レモンヨーグルト」。爽やかなレモンの酸味が、まるでヨーグルトドリンクのようです。目覚めの1杯にいかがでしょうか。

  • カープ牛乳

    カープ牛乳

    地域の宝、広島東洋カープブランドの牛乳です。新鮮な広島県産の生乳を100%使用しています。カープ坊やとヘルメットをデザインしたパッケージは、カープファンにはたまりません。

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和朝食

四季折々の食材を使い、一品一品丁寧に作りあげた
和の朝食。

こだわりの食材を使用した和食で、瀬戸内海の旬の味を雰囲気を心ゆくまで味わっていただけます。

[和朝食] 
会場
和食堂 鞆の浦
時間
7:00~10:00(オーダーストップ9:30)
料金
「鞆野(ともの)」1,645円 / 「鞆花(ともか)」2,300円
(税金・サービス料込)

鞆野(ともの)

「 鞆野 (ともの)」

料金
お一人様 1,645円(税金・サービス料込)
  • ・小鉢
  • ・焚合
  • ・焼物
  • ・合肴
  • ・食事(白ごはん、またはお粥)
  • ・海苔
  • ・香物
  • ・お椀

※御飯は白御飯またはお粥からお選びいただけます。
※御飯・お味噌汁はお替わり自由です。

鞆花(ともか)

「 鞆花 (ともか)」

料金
お一人様 2,300円(税金・サービス料込)
  • ・小鉢
  • ・小造里
  • ・焚合
  • ・焼物
  • ・合肴
  • ・小鍋
  • ・食事(白ごはん、またはお粥)
  • ・海苔
  • ・香物
  • ・お椀

※御飯は白御飯またはお粥からお選びいただけます。
※御飯・お味噌汁はお替わり自由です。

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