ご予約制・限定各100本節分 恵方ロール 「福鬼ロール・立春ロール」穴吹調理製菓専門学校の学生とホテルパティシエのコラボレーションスイーツ。■料金：1本各 2,200円（サイズ：長さ約15cm）商品はすべてご予約制・お持ち帰り商品でございます。■販売期間：2022年1月22日（土）〜2月3日（木） ■受渡場所：1階カフェ&ビュッフェレストラン クレール■受渡時間：11：00 ・ 14：00 ・ 17：00 ※お渡し日の2日前までにご予約をお願いします。福鬼ロール レシピ＆商品デザイン穴吹調理製菓専門学校橋本 真愛実さん春の始まりをイメージする苺をふんだんに使用しました。チョコレートで鬼の角と金棒を表現した節分ロールケーキです。節分といえば “春の始まり”！ 私たちのロールケーキでお楽しみください。｢恵方ロール｣立春ロール レシピ＆商品デザイン穴吹調理製菓専門学校三谷 智彩さん節分をイメージする大豆をあられにしてトッピングしました。大豆からできるきな粉をクリームにも使用し、日本の伝統「節分」を表現したロールケーキです。苺鬼の角チョコ苺クリームピスタチオチョコレートロール生地チョコレートピスタチオクリームカスタードクリームチョコレートわらびもち大豆のプラリンヌきなこカスタードクリーム求肥抹茶ロール生地きなこクリーム黒蜜ソース大納言かのこすすめ
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