Restaurants & Bar

和食堂「鞆の浦」

一覧へ戻る

昼食2019.04.28

季節会席のご案内<5月 >

期間
2019.05.01(水)~2019.05.31(金)

瀬戸内の旬の食材の数々を、美しく味わい豊かな季節会席に仕立てました。

提供時間 11:30~14:30(オーダーストップ14:00)

新元号「令和」お祝い記念会席

新しい時代の幕開けを祝福する気持ちを込めて、「鯛紅白素麺」「黒毛和牛しゃぶしゃぶ」など、料理長厳選の食材を色鮮やかな会席に仕立てました。

<お献立>
・ノンアルコール食前酒
・前菜   胡麻茶巾豆腐 金箔仕立て        
・造里   鯛 鮪 烏賊市松 車海老
・焚合   鯛紅白素麺
・焼物   ロブスター化粧焼き
・酢物   黒毛和牛しゃぶしゃぶ
・食事   紅白手毬寿司 生姜甘酢漬
・留椀   蛤の赤出し
・デザート 枇杷・オレンジ・黒糖ゼリー

料金 お一人様 8,640円

【季節会席】若楓(わかかえで)

<お献立>
・ノンアルコール食前酒
・前菜    季節の盛合せ
・造里    鯛 間八 蟹 太刀魚
・焚合    穴子千段巻き
・焼物    和牛陶板焼き
・蒸物    湯葉茶碗蒸し
・酢物    蛸 焼鱸
・食事    豆御飯 
・留椀    赤出汁
・水菓子   旬の物

料金 お一人様 7,560円

【季節会席】薫風(くんぷう)

<お献立>
・ノンアルコール食前酒
・前菜    季節の盛り合わせ
・造里    鯛 太刀魚 鮪
・焚合    新男爵鶏団子
・焼物    福子蓼味噌焼き
・替鉢    茄子素麺
・食事    豆御飯
・留椀    赤出汁 
・水菓子   旬の物

料金 お一人様 6,480円

【会席】藤尾滝(ふじおたき)

<お献立>
・先付    季節の野菜茶巾豆腐
・造里    鯛 間八 鰹 
・陶板    鱸 海老 帆立
・揚物    揚げ野菜豆腐
・蒸物    湯葉茶碗蒸し
・食事    鯛釜飯 
・留椀    赤出汁
・水菓子   旬の物

料金 お一人様 5,400円

※上記料金には、税金・サービス料を含みます。
※仕入れの都合により、内容が変更になる場合があります。
※上記写真はイメージです。
※その他、ご予算に応じてお献立をお作りすることもできます。お気軽にスタッフにご相談くださいませ。

Reservations

ご利用の目的や規模に合わせたお見積もりをご提案いたします。お気軽にお問い合わせください。

大切な方への贈り物に ホテルクーポン券・お食事券
  • もっと便利に もっとお得に 会員カード
  • 簡単無料登録 メールマガジンのご登録
  • ローカロリー ローカーボ ふすまパン
  • わがまち きれい運動
トリップAIコンシェルジュ お客様からの質問を人工知能がいつでもお答えします
Page Top