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ディナー2017.05.03

熊本復興応援メニュー! 阿蘇あか牛 特選フィレ&ロースグルメコース <5月>

期間
2017.05.01(月)~2017.05.31(水)

<全9品>
●熊本県産スイカと熊本県産カラフルトマトのコンポート
  熊本県産スイカ 熊本県産カラフルトマト使用
●瀬戸内産真鯛の昆布〆カルパッチョと 新市産アスパラガスの生ハム巻き
  福山の食材とのコラボレーション
ホテル特製コンソメスープ
  熊本県産パプリカ使用
●熊本県産カンパチと瀬戸内産黒鮑のポワレ バジルとアンチョビソース
  熊本県産カンパチ使用 (黒鮑は山口産)
●お口直し
●阿蘇あか牛ロース60gと阿蘇あか牛フィレ50gのステーキ
  熊本県産から芋使用 熊本県産菊池のゴボウ使用
●お食事を3種類よりお選びください
  白御飯 / ガーリックライス/鯛飯
  熊本県産お漬物3種
●熊本県産メロンのクープ
  熊本県産メロン使用
●コーヒー

時間 <ディナータイム> 17:00~22:00 (オーダーストップ21:00)
料金 ◆お一人様 15,000円

※上記料金には、税金・サービス料を含みます。

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