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スタッフダイアリー
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女性スタッフが内側から見たホテルの話題をレポートする隠れた人気ページ。
福山ニューキャッスルホテルをディープに知りたい方必見です。

8月27日
本日、コンシェルジュ9・10月号が出来あがってまいりました。
パチパチパチ(拍手)!
サイズは少し小さくなりましたが、その分発行は2ヶ月に1回になり、
よりタイムリーな情報をお届けいたします。
レストラン情報あり!ブライダル情報あり!
イベント情報あり!お得な宿泊情報あり!
まさにホテルの「コンシェルジュ(ご案内係)」。
実は、今号よりコンシェルジュの担当になりました。
責任重大!
前任者より引き継いだものの、とまどいの連続。
苦労しただけ、愛着も深くなりました。
今号の「顔(表紙)」は、リニューアルオープンした
「カフェ&ビュッフェレストラン クレール」です。
ホテルにお寄りの際は、ぜひコンシェルジュを手に取って
ご覧になってくださいませ。
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コンシェルジュ9.10月号

(Editor:野坂)
8月23日
今日はとてもありがたく、うれしい一日でした。
私たちはお客様の喜ぶお顔がなによりのご褒美なのですが、
うれしいお言葉や思い出の写真までもちょうだいしてしまいました。
「佐藤さんの接客は自分に返ってきますよ」
会話の一部でおわかりにくいとは思いますが、
私の接客が好きで来てくださっていた、お客様から愛されてるよという意味で
くださったお言葉でした。
いつもお客様から元気をたくさんいただいていますが、
やっぱり優しいお言葉はうれしいです。
ホテルのスタッフには、人の喜ぶ姿が大好きなタイプがどうしても集まるようです。
喜ばれ好き=ほめられ好きなのでございます。
お客様、本当にいいサービスにあわれた時にはぜひ言葉にしてみてください。
倍以上にしてお返しするのがホテルマンでございます。
皆様ありがとうございました。
ホテルはいいとこ。ぜひお越しくださいませ。

(Editor:佐藤)
8月20日
ご挨拶が遅れました。宴会営業課の野坂と申します。
8月よりダイアリーに参加しております。
あらためて、はじめまして。よろしくお願いいたします。
実は、ときどきダイアリーには登場しておりました。
佐藤の同僚とはわたくしです。
足だけや手だけの登場もしたことがございます。
オレンジ色の制服がチラリと写っていたら
それは、わたくしかもしれません(笑)
宴会営業課にも女性がたくさん働いております。
どんな仕事してるの?
そして日々どんな騒動が巻き起こってるの?
そんなところもレポートできたらと思っております。

(Editor:野坂)
8月10日
実は8月のこの10日間、ホテルでは大きなイベントが目白押しでした。
5日にはブライダルフェア、6日には佐伯チズさんのトークディナーショー。
そして今日は、締めともいうべき「ちびっこテーブルマナー」が開催されました。
中学生くらいまでのお子様を対象にしたテーブルマナー講座、
今年で5回目を迎えました。

小さなお子さんが、ナイフとフォークを使って楽しそうに食事をされている姿は
やはり微笑ましいですね。
スタッフも自然に笑顔になっていました。
食育の大切さが叫ばれる昨今。
料理一つにも色々な人の手がかかっているもの。
残さずに食べてくれるのが一番うれしいと教わりました。
講師からの3つのルール。
1.楽しく食べましょう
2.かっこよく食べましょう
3.人の迷惑にならないように食べましょう
大きくなってからも、覚えていてくださるとうれしいです。

今年から新企画、「ホテル探検ツアー」を開催。
終了後、客室やチャペルなどを探検していただきました。
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テーブルマナー
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チャペル探検中

 

(Editor:野坂)
8月9日
先月7月23日は、株式会社ベッセルの設立60周年。
60周年を記念して
ピーター・フランクルさんをお迎えしての
記念講演会が開催されました。
これは、青少年育成を目的としたメセナ活動の一環でもあります。
たくさんのご応募ありがとうございました。
約1,480名のお客様にご来場いただきました。
ふくやまリーデンローズ大ホールに一杯のお客様。
壮観でございました。
幼稚園くらいの小さなお子様から高校生の方まで
親子で聞きにきてくださっている方もたくさんいらっしゃるようでした。
学習方法についての貴重なお話はもちろん、
ピーターさんの華麗なジャグリングに
会場は大盛況。
数学の問題にメモを駆使しながら
取り組んでくださっているお客様も。
ピーターさんをはじめ、ご来場くださったお客様に
改めてお礼申しあげます。
ありがとうございました。
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お客様で一杯
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ポスター

(Editor:野坂)
8月7日
昨日は佐伯チズさんのトークディナーショーの日。
皆様早速ローションパックを開始されていますか?
たくさんのお客様にご来場いただきまして、ありがとうございました。
なんと幸運なことに8月6日は、朝はスーパーモーニング、お昼は徹子の部屋と、
「福山」のために?テレビ放送もあり、
さらに「福山」雅治好きとおっしゃっていただいた佐伯さん。
楽しいお話、肌の美しさに皆様くぎづけ。
うれしい明治ヨーグルト「美しいあした」のプレゼントも!!

実は私たち、去年おとどしからずっと佐伯さんに福山に来ていただきたかったのです
ホント願えばかなう。
そして当日のお客様の喜んでくださる表情、これがディナーショーの一番の魅力。
私も楽しいぃー!
お客様の満足して帰られる姿がなによりのご褒美です。
ありがとうございました。

(Editor:佐藤)

 


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